Carta

En la carta del restaurante Las Dunas del Portil ofrecemos una cocina de mercado en la que se conjugan los platos más atractivos de las gastronomías mediterránea y onubense, siempre tomando como materias primas productos frescos y de máxima calidad.

Entrantes

  • jamón
  • queso de cabra
  • queso viejo
  • caña de lomo
  • revuelto de judias
  • revuelto de espárragos
  • revuelto de ajetes y gambas
  • revuelto de champiñones
  • pulpo a la gallega
  • tortilla de camarones
  • tortilla de bacalao
  • mojama de atún
  • huevas con mahonesa
  • huevas aliñadas
  • surtido ibérico
  • cóctel de mariscos
  • calamares de campo

Ensaladas

  • simple
  • mixta
  • de boquerones
  • pimentada
  • gazpacho (en temporada)

Mariscos

  • almejas
  • coquinas
  • gambas
  • langostinos
  • cigalas
  • bogavantes
  • langosta

Arroces

  • arroz con bogavantes
  • arroz caldoso marinero
  • paella de mariscos
  • arroz negro de mariscos
  • paella de langosta

Guisos

  • rape a la marinera
  • corvina a la marinera
  • pargo a la marinera
  • rape a la crema de ajo
  • bacalao en salsa de gambas
  • bacalao de la casa
  • atún a la roteña
  • merluza en salsa verde

Pescados fritos

  • acedias
  • pijotas
  • boquerones
  • chocos
  • salmonetes
  • puntillitas
  • adobos
  • calamares
  • huevos de choco

Pescados plancha

  • lenguado
  • dorada
  • robalo
  • baila
  • rodaballo
  • filete de corvina
  • filete de pargo
  • urta
  • filete de pez espada
  • filete de atún
  • corvinata

Carnes

  • chuletas de cordero
  • lomo de cerdo
  • chuletas de ternera
  • solomillo de ternera
  • solomillo ibérico a la pimienta verde
  • solomillo ibérico al cabrales con manzana
  • solomillo de cerdo
  • presa paleta
  • secreto
  • churrasco
  • pechuga de pollo
  • parrillada de carne ibérica

Postres

  • pastelitos de la casa
  • tarta de chocolate
  • flan de la casa
  • frutas del tiempo
  • helados

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