En nuestra carta ofrecemos cocina de mercado actual, atenta a las nuevas tendencias, en una carta que conjuga los platos más atractivos de las gastronomías: mediterránea y onubense.
Siempre tomando como materia prima productos frescos y de máxima calidad y siguiendo el ciclo de las estaciones.
entrantes
jamón
queso de cabra
queso viejo
caña de lomo
revuelto de judias
revuelto de esparragos
revuelto de ajetes y gambas
revuelto de champiñones
pulpo a la gallega
tortilla de camarones
tortilla de bacalao
mojama de atún
huevas con mahonesa
huevas aliñadas
surtido ibérico
cócktel de mariscos
calamares de campo
arroces
arroz con bogavantes
arroz caldoso marinero
paella de mariscos
arroz negro de mariscos
paella de langosta
carnes
chuletas de cordero
lomo de cerdo
chuletas de ternera
solomillo de ternera
solomillo ibérico a la pimienta verde
solomillo ibérico al cabrales con manzana
solomillo de cerdo
presa paleta
secreto
churrasco
pechuga de pollo
parrillada de carne ibérica
mariscos
coquinas
chirlas
almejas
gambas a la plancha
gambas cocidas
langostinos
morunos a la plancha
cigalas
bogavantes
langostas
ensaladas
simple
mixta
de boquerones
pimentada
gazpacho
pescados fritos
acedias
pijotas
boquerones
chocos
salmonetes
puntillitas
adobos
calamares
huevos de choco
guisos
rape a la marinera
corvina a la marinera
pargo a la marinera
rape a la crema de ajo
bacalao en salsa de gambas
bacalao de la casa
atún a la roteña
merluza en salsa verde
pescados plancha
lenguado
dorada
robalo
baila
rodaballo
filete de corvina
filete de pargo
urta
filete de pez espada
filete de atún
corvinata
bodega
Disponemos de una amplia bodega de los mejores vinos con los que acompañar nuestros platos:
